酒類の製造免許は、相続の場合と、個人の酒蔵が事業の全部を譲る場合は、引き継ぐ人が税務署長に申告すれば、免許を受けたものとみなされます（酒税法第19条、国税庁 Q&A「事業譲渡」）。会社として営む酒蔵の株式を譲る場合は、免許を持つ会社そのものは変わりません。合併・会社分割などの組織再編や、役員が変わる場合の手続は、所轄の税務署に確認してください。
種類は名簿の区分によります（1つの蔵が複数の種類を造る場合は、それぞれに数えます）。休造中の蔵も名簿に載っていることがあります。
| 蔵元名 | 主な銘柄 | 種類 | 所在地 | 電話 | 公式サイト |
|---|---|---|---|---|---|
| （有）武内酒造店 | 御所泉 / 古都のいずみ | 清酒 | 〒920-0813 石川県金沢市御所町イ22乙 | 076-252-5476 | |
| やちや酒造（株） | 加賀鶴 / 前田利家公 | 清酒 | 〒920-0818 石川県金沢市大樋町8-32 | 076-252-7077 | 公式サイト |
| 中村酒造（株） | 金澤中村屋 / 日榮 | 清酒 | 〒920-0867 石川県金沢市長土塀三丁目2番15号 | 076-248-2435 | 公式サイト |
| （株）小堀酒造店 | 萬歳楽 | 清酒 | 〒920-2121 石川県白山市鶴来本町1-ワ47 | 076-273-1171 | 公式サイト |
| 菊姫（資） | 菊姫 | 清酒 | 〒920-2126 石川県白山市鶴来新町タ8 | 076-272-1234 | 公式サイト |
| （株）福光屋 | 加賀鳶 / 福正宗 / みりん:福みりん | 清酒・みりん | 〒920-8638 石川県金沢市石引2-8-3 | 076-223-1161 | 公式サイト |
| 松浦酒造（有） | 獅子の里 | 清酒 | 〒922-0121 石川県加賀市山中温泉富士見町オ50 | 0761-78-1125 | 公式サイト |
| 橋本酒造（株） | 十代目 / 大日盛 | 清酒 | 〒922-0331 石川県加賀市動橋町イ184 | 0761-74-0602 | 公式サイト |
| 鹿野酒造（株） | 常きげん | 清酒 | 〒922-0336 石川県加賀市八日市町イ6 | 0761-74-1551 | 公式サイト |
| 東酒造（株） | 神泉 / 蛍舞 | 清酒 | 〒923-0033 石川県小松市野田町丁35 | 0120-47-2302 | 公式サイト |
| （同）西出酒造 | 春心 | 清酒 | 〒923-0304 石川県小松市下粟津町ろ24 | 0761-44-8188 | 公式サイト |
| （株）加越 | 加賀ノ月 / 関白 | 清酒 | 〒923-0964 石川県小松市今江町9-605 | 0761-22-5321 | 公式サイト |
| （資）手塚酒造場 | 菊鶴 / 御幸乃誉 | 清酒 | 〒923-0965 石川県小松市串町庚7 | 0761-44-1200 | |
| （株）宮本酒造店 | 夢醸 / 焼酎:のみよし(芋) | 清酒・焼酎 | 〒923-1205 石川県能美市宮竹町イ74 | 0761-51-3333 | 公式サイト |
| （株）車多酒造 | 天狗舞 / 五凛 | 清酒 | 〒924-0823 石川県白山市坊丸町60番地1 | 076-275-1165 | 公式サイト |
| （株）吉田酒造店 | 手取川 / 吉田蔵u | 清酒 | 〒924-0843 石川県白山市安吉町41 | 076-276-3311 | 公式サイト |
| （株）金谷酒造店 | 高砂 / 兼六 | 清酒 | 〒924-0862 石川県白山市安田町3-2 | 076-276-1177 | 公式サイト |
| 御祖酒造（株） | 遊穂 / ほまれ | 清酒 | 〒925-0072 石川県羽咋市大町イ8 | 0767-26-2320 | 公式サイト |
| （有）春成酒造店 | 春山 / 松風 | 清酒 | 〒926-0055 石川県七尾市今町15 | 0767-52-0120 | |
| （資）布施酒造店 | 天平 / 能登風土記の丘 | 清酒 | 〒926-0802 石川県七尾市三島町52-2 | 0767-53-0027 | |
| （株）鶴野酒造店 | 谷泉 / 登雷 | 清酒 | 〒927-0302 石川県鳳珠郡能登町鵜川19 | 0768-67-2311 | 公式サイト |
| 数馬酒造（株） | 竹葉 ちくは | 清酒 | 〒927-0433 石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ36 | 0768-62-1200 | 公式サイト |
| 松波酒造（株） | 大江山 / つづらの波 | 清酒 | 〒927-0602 石川県鳳珠郡能登町松波30-114 | 0768-72-0005 | 公式サイト |
| 櫻田酒造（株） | 能登 初桜 / 大慶 | 清酒 | 〒927-1204 石川県珠洲市蛸島町ソ部93 | 0768-82-0508 | 公式サイト |
| 宗玄酒造（株） | 宗玄 | 清酒 | 〒927-1225 石川県珠洲市宝立町宗玄24-22 | 0768-84-1314 | 公式サイト |
| 中野酒造（株） | 能登亀泉 / 鐘の里 | 清酒 | 〒927-2152 石川県輪島市門前町広瀬ニ5-2 | 0768-42-0008 | |
| （株）清水酒造店 | 能登誉 / 千枚田 | 清酒 | 〒928-0001 石川県輪島市河井町1-18-1 | 0768-22-5858 | 公式サイト |
| 日吉酒造店 | 金瓢 白駒 | 清酒 | 〒928-0001 石川県輪島市河井町2部27-1 | 0768-22-0130 | 公式サイト |
| （株）白藤酒造店 | 奥能登の白菊 | 清酒 | 〒928-0077 石川県輪島市鳳至町上町24 | 0768-22-2115 | 公式サイト |
| （名）中島酒造店 | 能登末廣 / 百石酒屋のおやじの手造り | 清酒 | 〒928-0078 石川県輪島市鳳至町稲荷町8 | 0768-22-0018 | 公式サイト |
| 中納酒造（株） | 治良三郎 / 黒松 若緑 | 清酒 | 〒928-0212 石川県輪島市町野町寺山3-42 | 0768-32-1130 | |
| （株）久世酒造店 | 長生舞 / 能登路 | 清酒 | 〒929-0326 石川県河北郡津幡町清水イ122 | 076-289-2028 | 公式サイト |
| 鳥屋酒造（株） | 池月 / みなもにうかぶ月 | 清酒 | 〒929-1715 石川県鹿島郡中能登町一青ケ部96 | 0767-74-0013 |
ブラウザの検索（Ctrl+F／⌘+F）で銘柄や市町村名を入れると絞り込めます。蔵元名が個人の氏名になっている蔵は「（非掲載）」としています。
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